阪急百貨店に「サンフェリーチェ ビストロ＆カフェ」って昼はクロックムッシュ専門店、夜はフレンチビストロになるお店が関西初出店する模様。8月オープン予定

阪急百貨店うめだ本店12階に「サンフェリーチェ ビストロ＆カフェ」という昼はクロックムッシュ専門店、夜はフレンチビストロになるお店が関西初出店するようです。

 <阪急百貨店うめだ本店>

情報源はこちらの求人サイトからで、それによると8月オープン予定とのこと。

↓求人サイトに掲載されていたイメージ画像

 
クロックムッシュとは、パンにハムとチーズをはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いて、ベシャメルソースやモルネーソースを塗って食べたり、ゆで卵や野菜をはさんで食べたりするフランスのオペラ座近くのカフェで作られたトーストの一種とのこと。（←Wikipedia）

サンフェリーチェで検索してみると、箕面にあるピッツァ専門店がでてきたのですが前途した求人サイトに関西初上陸と書いていたのでココとは関連はなさそうで、 もうちょっとよく探してみると長野県・軽井沢市にある「サンフェリーチェ カフェ」というお店がクロックムッシュを提供しているということで、ここの系列店ではないかと予想しています。違ったらゴメンナサイ💦。

いろいろと詳細が不明で、クロックムッシュという初耳のパンですが、なんとなく人気店となりそうな気がしますねぇ。

↓地図ではこちら。所在地は大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12Fです。 

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