天満橋のOAPタワーに「麺匠　桂邸（めんしょう かつらてい）」っていうラーメン屋ができている

天満橋のOAPタワー１階に「麺匠　桂邸（めんしょう かつらてい）」というラーメン屋ができています。

↓こちら


フロアマップの１０の位置です。

このOAPタワーの１階にあります。

お店の向かいにはマクドナルドがあり、
あっちに行けばエントランスがあります。 

反対方向には「中国料理　燒賣太樓」っていうお店があります。

【特製 濃厚鷄骨醤油らーめん　９５０円】

【濃厚鷄つけ麺　７８０円】

【鶏白湯らーめん　７００円】

【濃厚鷄白湯らーめん　７５０円】

【濃厚鷄骨醤油らーめん　７５０円】

「新鮮な鶏をまるごとドロドロになるまで炊きあげた」という
表現がラーメン好きにはたまらない響きですね。

この「麺匠　桂邸」は東京の新橋にある人気の「麺屋 武一」の姉妹店だそうで東京では６店舗もあり、大阪では堺筋本町駅の近くに1号店があります。

これまでラーメンといえば、醤油、味噌、とんこつ、塩がベースでしたが、今、第５のラーメンとして注目されているのが、「鶏白湯ラーメン」だそうで「麺屋 武一」がテレビや雑誌で取り上げられ「鶏白湯ラーメン」の火付け役ともなっているそうです。
ラーメン以外にもサイドメニューのささみユッケご飯が人気だそうで、このメニューは「麺匠　桂邸」で食べることができますのでオススメです。
多くのラーメン好きブロガーさん達もここのスープを絶賛していましたので、ぜひ一度味わってみたいラーメンですね。

↓地図ではこちら。住所は、大阪市北区天満橋1-8-30

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