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天満橋のOAPタワーに「麺匠 桂邸(めんしょう かつらてい)」っていうラーメン屋ができている

天満橋のOAPタワー1階に「麺匠 桂邸(めんしょう かつらてい)」というラーメン屋ができています。

↓こちら
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フロアマップの10の位置です。

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このOAPタワーの1階にあります。

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お店の向かいにはマクドナルドがあり、
あっちに行けばエントランスがあります。 

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反対方向には「中国料理 燒賣太樓」っていうお店があります。

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【特製 濃厚鷄骨醤油らーめん 950円】

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【濃厚鷄つけ麺 780円】

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【鶏白湯らーめん 700円】

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【濃厚鷄白湯らーめん 750円】

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【濃厚鷄骨醤油らーめん 750円】

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「新鮮な鶏をまるごとドロドロになるまで炊きあげた」という
表現がラーメン好きにはたまらない響きですね。

この「麺匠 桂邸」は東京の新橋にある人気の「麺屋 武一」の姉妹店だそうで東京では6店舗もあり、大阪では筋本町駅の近くに1号店があります。

これまでラーメンといえば、醤油、味噌、とんこつ、塩がベースでしたが、今、第5のラーメンとして注目されているのが、「鶏白湯ラーメン」だそうで「麺屋 武一」がテレビや雑誌で取り上げられ「鶏白湯ラーメン」の火付け役ともなっているそうです。
ラーメン以外にもサイドメニューのささみユッケご飯が人気だそうで、このメニューは「麺匠 桂邸」で食べることができますのでオススメです。
多くのラーメン好きブロガーさん達もここのスープを絶賛していましたので、ぜひ一度味わってみたいラーメンですね。

↓地図ではこちら。住所は、大阪市北区天満橋1-8-30

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