阪急グランドビル29階に「小肥羊（しゃおふぇいやん）大阪本店」っていう火鍋専門店がオープンする模様

阪急グランドビル29階に「小肥羊（しゃおふぇいやん）大阪本店」と
いう火鍋専門店がオープンするようです。

↓こちら

空庭ダイニング29階のフロアマップの赤丸の位置です。

向かいには「Quatre Rêves（宝塚歌劇オフィシャルショップ）」があります。

エレベーターを降りて右手に進んでいくと…

通路右側に店舗ができるようです。

12月9日にオープンします。

公式サイトによると小肥羊の火鍋スープを作れるのは、世界に数名しかいない「鍋師」と言われる人だけという希少グルメです。門外不出、秘伝のレシピで作られた火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げていくそうです。

また、中国の食に対する基本概念「医食同源」を追求し、スープには数十種類の漢方食材を配合して、手軽に楽しめる健康食として火鍋を提供されているそうです。絶品のラム肉や海鮮と豊富な漢方食材を使用した本場中国の「本格火鍋」がいただけるのは大阪では。このお店と心斎橋店だけなんです。

↓公式サイト

小肥羊

↓地図ではこちら。住所は、大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル29F 

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