天五中崎通商店街に「肉Dog」ってテイクアウト専門店ができてる。中崎町のソウルフードになるか注目!
天五中崎通商店街に「肉Dog」というテイクアウト専門店ができています。
フスマにかけろ(ラーメン店)と八百屋の間の「NAVEL本庄公設市場」と書かれている看板の下の通路を入っていきます。
肉Dogとはこういうものです。
上の写真の説明を読むと、真空低温調理したレアチャーシューを軽くあぶり、具材と共に十六穀米と生春巻きの皮でロール状に巻いたもちもち食感のファーストフードとのことです。
この「肉Dog」は6月1日にオープンしたお店で「フスマにかけろ」の1.8号店?(実際は2号店だと思います)の位置付けとなるテイクアウト専門店なんですが、カウンター席が3席用意されているので買ってすぐにそこで食べることもできるようです。
この肉Dogが中崎町のソウルフードとなるよう目指しているそうです。そのうちこの付近では肉Dogを片手にブラブラと歩いている光景を見かけるようになるかもしれませんね。
↓地図ではこちら。住所は大阪市北区中崎1丁目6−17です。
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