神山交差点近くに「地魚食堂 鯛之鯛」って居酒屋ができてる。阪急東通商店街からもスグ側

神山交差点近くに「地魚食堂 鯛之鯛 梅田店」という居酒屋がオープンしています。

↓こちら

この場所には以前「贅沢ダイニング 饗屋」がありました。

こっちに行って交差点を左に曲がると1つ目の信号が「神山」の交差点です。

あっちに行って1つ目の十字路を左に入ると阪急東通商店街です。

目の前にはコインパーキングがあって便利。

 このビルにあるローソンの右横の地下1階がお店です。

あっちは梅田のほう。

5月17日にオープンしています。

こちらのお店では熟成魚と新鮮魚の食べ比べができると、店頭にいたお兄さんに教えてもらいました。

氷温熟成していて温度管理を徹底することで、イノシン酸が生まれよりおいしさが増すそうです。

お刺身の熟成魚とも食べ比べできます。

メニュー1

メニュー2

 

 

店頭でもらったチラシ。

店頭にいたとってもやさしいお兄さんがいろいろと教えてくれました。このお店は神戸に本店があるそうです。なんと言っても熟成魚とフレッシュなお魚を食べ比べできるというのは珍しいので、ぜひ味わっていただきたいところだと力説してくれました。

◆関連リンク
地魚食堂 鯛之鯛 梅田店 食べログ
地魚食堂 鯛之鯛 梅田店 ぐるなび

↓地図ではこちら。所在地は大阪市北区堂山町1-2 Ｒ＆ＥビルB1Fです。