堂島に「CANELE du JAPON doudou（カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ）」っていうカヌレ専門店ができている

堂島に「CANELE du JAPON doudou（カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ）」というカヌレ専門店ができています。

↓こちら

右側の小さな店舗です。

こっちに行くと四ツ橋筋の渡辺橋北詰交差点があり右に曲がると
京阪 渡辺橋駅、地下鉄 肥後橋駅があります。

反対にあちらの阪神高速の高架を過ぎるとNTTテレパークがあります。

↓こちらの８種類のカヌレがあります。（１個110円〜150円）



カヌレとはフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた洋菓子で、蜜蝋（みつろう）を入れることとカヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くのが特徴であります。
そもそもカヌレとは『溝のついた』という意味だそうで、食感は外側は黒く焦げたようになっていて固いのですが、内側はやわらかくて食べやすいです。
 

大阪・桜川に2012年5月オープンしたカヌレ専門店「カヌレ堂 CANELE du JAPON」の姉妹店になるそうです。桜川の店舗は不便な場所にあり、「キタエリアに出店してもらいたい」との要望が多かったためこの堂島に11月1日に誕生したようです。

お店の外観はパッと見、ジュエリーショップのような雰囲気で、最初、私もここが洋菓子店だとは思いませんでしたね。お店に入ってみるとこれまたカヌレがガラスケースに上品に並んでいて高級感を漂わていますが、お店のスタッフが丁寧にどんな商品が人気があるとか教えてくれて、じっくり選べます。買って帰ったカヌレを早速食べてみたのですが、思っていた以上に美味しかったので、ぜひ皆様もお試しあれ。

私が購入したカヌレです。

公式サイト▶http://canele.jp

↓地図ではこちら。住所は、大阪市北区堂島浜2-1-13

大きな地図で見る