西天満に「そば切り 荒凡夫（あらぼんぷ）」っていうそば屋ができている
西天満４丁目に「そば切り 荒凡夫（あらぼんぷ）」というそば屋ができています。
↓こちら
本格的なそば屋って雰囲気の外観です。
こちらの道を行くと国道１号線があり西天満の交差点辺りにでます。
反対側の道を行くと大阪高等裁判所があります。
こちらのお店は、なんと！元々三重県松阪市にお店がありそこから大阪に移転されてきて7月22日にオープンされたようです。移転というレベルを超えているような気もしますが
営業時間は11時30分からで、そばがなくなり次第終了だそうですが、電話での取り置きも可能だそうです。
と思いググってみると、蕎麦粉8：小麦粉2で打った蕎麦のこと。名称の由来は粉の割合であるという説と、江戸時代後期に値段が16文であったことから九九の２✕８からきたという説があるそうです。名称の起源としてどちらが正しいという決め手はないんだとか。ちょっと二八蕎麦に興味が湧いて調べてみました。
↓地図ではこちら。住所は、大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F
この記事へのコメントはありません。