阪急三番街に「茶青花(ちゃせいか)」って湯葉と飲茶のお店がオープンしてる
阪急三番街 南館B2Fに「茶青花(ちゃせいか)」という
湯葉と飲茶のお店がオープンしています。
この「茶青花」は「梅の花」がプロデュースする新業態のお店で、湯葉と飲茶というこれまでにない新たなコラボレーションのカフェダイニングだそうです。
こってりしたイメージのある点心に、さっぱりとした湯葉が加わることで、「ちょっと中華も食べたいけど、ヘビーなのは・・・」と躊躇していた方でも、湯葉と野菜のお粥や湯葉入り生春巻きなど、湯葉や豆乳などヘルシーな素材を使ったメニューが揃っていて、ヘルシー志向の女性たちに喜んで安心して食べられるのではないでしょうか。
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梅の花
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