梅田のハービス PLAZA ENT に「バルバッコア 梅田店」っていうシュラスコ料理専門店ができるみたい。2015年春オープン予定。

梅田のハービス PLAZA ENT に「バルバッコア 梅田店」という
シュラスコ料理専門店ができるようです。

ハービス PLAZA ENT。

バルバッコアの公式サイトより新着記事。


バルバッコアのディナーメニュー。シュラスコ＆サラダが食べ放題！

↓ぐるなびなどよりイメージ画像を転載。

公式サイトによると、2015年春オープンだそうです。まだ何日にオープンするかはわかりませんでした。

「バルバッコア」は、1990年にブラジル・サンパウロに誕生したそうで、グローバルな人気を誇るシュラスコ料理専門店であり、日本では20年前の1994年に表参道にオープンし、それから丸の内・渋谷・心斎橋にも開業して、昨年12月には六本木ヒルズにもオープンしたそうです。大阪ではこのお店が2号店となります。

シュラスコ料理とは、本場ブラジルで人気のバーベキュー料理のことだそうで、牛肉・豚肉・鶏肉・野菜などを長い串に刺して、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げあげていく料理のことだそうです。

そんなシュラスコ料理を食べ放題出来るお店って話題になりそうなので、オープンが待ち遠しいですね。
そういえば、最近ではお祭りの屋台なんかでも見るような、あれ？　アレはケバブでしたっけ？よく混乱するんですよね（笑）

でもブラジルの料理って、ワールドカップや来年のオリンピックの影響で、日本人にも馴染み深い料理となってくるんじゃないでしょうか。

↓公式サイト

バルバッコア

↓地図ではこちら。住所は、大阪市北区梅田2丁目2番22号

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