阪神百貨店に「ブルースタードーナツ」ってポートランド発 大人のドーナツショップが期間限定で関西初出店するそうな。1月27日～2月7日

阪神梅田本店8階に「ブルースタードーナツ」というポートランド発 大人のドーナツショップが期間限定で関西初出店するそうです。

阪神梅田本店

ブルースタードーナツは、2012年にアメリカ・オレゴン州ポートランドで創業し、3年間で「USA トゥデイ」「ニューヨーク・ポスト」などの国内ドーナツ店10選に名が挙がるほどの人気店だそうです。
昨年4月には、東京の代官山に日本1号店として「カムデンズ ブルースタードーナツ フレッドシーガル代官山店」がオープンしている模様。

南フランス「ブリオッシュ」の伝統的なレシピを採用し小麦粉、卵、牛乳、バターなど素材にこだわっているのが人気の秘密とのこと。素材にバーボンやバジルを使うことから「大人のドーナツ」とも呼ばれているんだとか。 

阪神梅田本店の「ポートランドフェア」の目玉企画として出店されるそうで、生地から作る代官山店とは違い、こちらでは砂糖を熱してグレーズを付ける最終工程のみ店内調理するようです。イートインのスペースはありませんが、会場内に共有の立食用テーブルを設けられるそうです。

出店期間は1月27日から2月7日までです。

ドーナツって海外から様々な刺客がやってきて、日本人の舌を楽しませてくれますよね。これもまた楽しみのひとつとなりそうですね。待ち遠しい〜w。

↓公式サイト

カムデンズ ブルースタードーナツ 

↓地図ではこちら。