西梅田のハービスPLAZAに「クレープリー・スタンド・シャンデレール」ってクレープ＆ガレットのお店が入るみたい。9月オープン予定

西梅田のハービスPLAZA地下2階に「クレープリー・スタンド・シャンデレールハービスPLAZA」というクレープ＆ガレットのお店が入るそうです。

<ハービスPLAZA>

こちらの求人サイトで情報を知りました。それによると9月オープン予定とのこと。

ガレットというのは、そば粉・水・塩などを原材料とした生地を熱した平鍋などの鉄板に注ぎ、こてで薄い円形に伸ばし、正方形に折りたたんで完成となるフランスのブルターニュ地方発祥のお菓子だそうです。
クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、魚介類、おろしたグリュイエールやゴーダなどのチーズ、鶏卵、サラダなどで飾って提供されることが多いみたいです。（←Wikipedia）

公式サイトが存在していて梅田ロフトの近くに本店があり、あと天王寺と京都にも支店があるそうです。

ボク自身ガレットというのは初耳でちょっと気になるスイーツです！

↓地図ではこちら。所在地は大阪市北区梅田２丁目5-25 ハービスPLAZA B2Fです。 

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