北新地の新地本通り沿いに「トリュフ蕎麦 わたなべ」って蕎麦屋ができるみたい。8月下旬オープン予定

北新地の新地本通り沿いに「トリュフ蕎麦 わたなべ」という蕎麦屋ができるようです。

↓こちら

写真中央の谷安プレジールビルというビルの1Fと後述するサイトに書いていたのですが、見えている「スタンドシャン食」は営業されているので、ひょっとしたらこの奥のほうかもしれません。

この道は新地本通りでこっちに進むとかに道楽や食道園などがあって、薩摩っ子ラーメンの横を通って新地本通りをぬけると御堂筋にでます。

反対に四つ橋筋方面に行くとカラオケ館やFOODEARなどがあります。 

 
こちらの求人サイトに情報があり、住所はこちらのビルで間違いなさそうで8月下旬オープン予定とのこと。

「トリュフ蕎麦」というとーっても気になる蕎麦屋ですが、上記サイトにも新ジャンルの蕎麦屋と書いていたので検索してみたところ、東京・恵比寿に「翁」という蕎麦懐石料理店が「トリュフ蕎麦」を提供されていました。なんとお値段15,000円（コース）からとなっていて単品では出してないらしいのですが、こちらの記事を読むとトリュフ蕎麦のみでも13,000円相当だそうです。おったまげ

トリュフという高級食材に北新地という立地とあって、ここもそれなりのお値段になりそうですねー。

↓地図ではこちら。所在地は大阪市北区曽根崎新地1-5 谷安プレジールビル1Fです。 

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