梅田芸術劇場前につくってた「元祖串かつ だるま」がオープンしてる。赤井英和やトミーズ雅からお祝いの花がきてる。
梅田芸術劇場前に作っていた「元祖串かつ だるま クロス茶屋町店」がオープンしています。
↓こちら
工事中の時に一度記事にしています。
あっちに行くと梅田ロフトやMBSの毎日放送のビルがあります。
前回の記事では求人サイトに「梅田芸術劇場前店」となっていたのでその様に書きましたが、公式サイトを見ると「クロス茶屋町店」と表記されていました。こちらが正解なんでしょうね。
公式サイトの串かつメニューを見ていると「イベリコベジョータ」ってネーミングの串が気になりました。調べてみると「ベジョータ(bellota)」とはスペイン語でドングリのことを言い、ドングリをたっぷり食べて育ったイベリコ豚がベジョータと名乗れるんだそうな。超サイヤ人にはなれるのか、なれません笑。
ドングリを多く摂取したイベリコ豚は良質な脂を蓄えているので、イベリコ豚の特徴であるサシ(霜降り)が入っているようで、ベジョータと名乗れるイベリコ豚は全体の10%未満とのこと。言わばベジョータとは良質なイベリコ豚の称号みたいです。喰ってみてー!
◆関連リンク
串かつだるま 公式サイト
↓地図ではこちら。所在地は大阪市北区茶屋町15-29です。
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